Farine Gamme Uniqua Rouge

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Détails du produit

Farine de blé intégral

Indicatif : W400

Idéal pour : Pains rustiques, Panettone, Brioches, Croissants, Colomba, Pâte fraîche.

A mélanger également avec d'autres couleurs, pour des produits plus savoureux et plus distinctifs.

Formats Disponibles : Sachets 25kg

Fiche technique pour 100g :

- Énergie 1468kJ / 346 kcal

- Graisse1,60 g

- Dont acides gras saturés 0,20 g

- Glucides 66,00 g

- Dont sucres 1,50 g

- Fibre 8,40 g

- Protéines 15,00 g

- Sel 0,060 g

Farine Gamme Uniqua Rouge